Cerita seorang tukang masak...

Hola Bos...waa..long time no see arr.." kata saya berseloroh dengan abang yang pernah bekerja sebagai deejay itu. Dulu rambutnya panjang sampai ke pinggang..tapi sebab sudah bertukar arah 'angin'...terpaksalah memotong ciri-ciri 'kesenian' nya itu...huhu!

Bagaikan 360 darjah paksi...seorang deejay yang cukup 'cool' bertukar bidang menjadi Tukang Masak pula...hehehe

"Kalau saya ambil kau kerja...kau sanggup potong itu rambut ka..? kata tauke restoran itu. Inilah diantara permintaan yang membuat abang tersenyum senyum kambing semasa temuduga beberapa tahun yang lalu.

Saya hanya tersenyum senyum sahaja dan sesekali ketawa mendengar kisah abang Mat yang lucu itu.

"Mula-mula dulu, abang hanya jadi "kitchen helper"...pernah sekali itu, chef minta abang ambilkan "pan", abang ambil "pen' untuknya...Nah., apalagi, diketuknya kepala abang.

"bodoh!" katanya..."pan" untuk menggoreng ...bukan 'pen' untuk menulis...kata chef.

Hahaha...abang langsung ketawa sampai berairmata.

Kata abang lagi, penggunaan Bahasa Inggeris itu juga amat penting dalam bidang ini. Saya bertanyakan kepadanya..."mengapa abang berpendapat begitu?"

Abang terus menceritakan kepada saya bagaimana sukarnya bekerja jika tidak tahu nama-nama sayuran seperti 'brokoli'.. dan nama-nama sayuran yang lebih senang dipanggil dalam bahasa Inggeris seperti capsicum, celery dan lain-lain lagi.

Cerita abang lagi, melalui pengalamannya sendiri..(beliau sekarang seorang chef-de parte) pengurus F&B (Food & Beverage) dan seorang chef tidak 'ngam' katanya.

"Aikkk....mengapa begitu pula?" tanya saya selaku seorang wartawan...hehehe

Abang pun tidak lokek menceritakan kepada saya akan cerita ini.
Pernah suatu ketika, restoran di hotel 5 bintang ditempat abang bekerja itu sibuk dengan pelanggan. Seperti biasa, pelanggan yang datang tidak begitu sabar menunggu makanan masing-masing.

Teriak pengurus F & B kepada chef ..."Chef...Nasi Lemak Special satu...dua minit....boleh buat ka?

Jawab chef meradang....."kau ingat goring kerupuk..terjun terus kembang..?

hahaha......bah! begitulah adanya. Setiap pekerjaan ada kisah lucunya..apa bukan?